Menù del pranzo

Alla sera...

Tagliere di salumi e formaggi tipici
€12.00
Tartare di Fassone con insalatina di carciofi e scaglie di grana padano
€16.00
Trota salmonata marinata al pepe tymut con insalatina di rape rosse e salsa wasabi
€15.00
Crostatina di fontina d'alpeggio ,crema di broccoli e mocetta croccante
€14.00
Tagliatelle con ragù bianco di baccalà, olive taggiasche e pomodorini appassiti
€15.00
Riso Carnaroli mantecato al nebbiolo con salsiccetta di vitello e timo nero
€13.00
Chneflene di grano saraceno con salsa al bleu d'Aoste e speck croccante
€13.00
Polenta concia alla valdostana
€10.00
Agnello " Rosset" dell'azienda Bechaud stufato con patate saltate al rosmarino
€22.00
Filetto di manzo garronese in padella al vino Torrette con radicchio tardivo
€25.00
Polenta con bocconcini di cervo stufato al vino rosso
€16.00
Gelato alla crema con Zabaglione caldo al moscato
€7.00
Crema di Cogne con tegole alle nocciole
€8.00
Palpitun (torta di pere, amaretti e cioccolato)
€7.00
Crostata di confettura
€5.00

Morgenrot

Loc. Bedemie, 11
Gressoney La Trinitè (AO)
P.IVA 02006240028

Amministrazione

Orari

Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 24:00

Per Info e Prenotazioni,
chiamaci: 0125366803

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