Menu cenone Capodanno 2020

Inizio Evento: 31/12/2020 9:00 pm
Fine Evento: 31/08/2020 12:00 pm

        Menu Cenone Capodanno 2020/21

 

Buffet degli aperitivi con brut Franciacorta ,analcoolici e stuzzichini

 

Carpaccio di salmerino leggermente affumicato con patate allo zafferano, salsa di rape rosse e maionese al cerfoglietto

Terrina di cappone con insalatina di germogli , melagrana e gocce di senape

Cotechino della tradizione in crosta di pane con lenticchie diCastelluccioe fonduta di tometta

 

Riso carnaroli mantecato con tometta della Valle  e ragu’di zucca Mantovana

Ravioli di baccalà  , salsa al latte e tartufo nero di Norcia

 

Carre’ di agnello Irlandese in crosta di nocciole con pure’ di sedano rapa

 

” Giochi cioccolatosi”

Panettone artigianale con flute di champagne

 

Vini : Cremes   az.Gaja

           Muller Thurgau  az. Anselmet

           Acqua minerale

           Caffe e digestivo

 

IL MENU’ VIENE OFFERTO A EURO 100.00 A PERSONA E COMPRENDE IL TRASPORTO CON IL GATTO DELLE NEVI

 

Morgenrot

Loc. Bedemie, 11
Gressoney La Trinitè (AO)
P.IVA 02006240028

Amministrazione

Orari

Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 24:00

Per Info e Prenotazioni,
chiamaci: 0125366803

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